篠山地方では、粘土質の土壌と昼夜の激しい温度差が好条件となって、古くから良質の黒大豆が栽培されてきました。粒の大きさ、つやは右にでるものがなく、煮上がりの味の良さは抜群です。
タンパク質、ビタミンB1・B2などの栄養価も豊富で疲労回復や夏バテにも効果的と言われています。また、アントシアニン（ポリフェノールの一種）も含まれるので、抗酸化作用により美肌効果も期待できます。健康や美容によいといわれる貴重な枝豆、是非ご賞味ください。
丹波篠山の黒枝豆 おかや豆
枝なし・サヤ（莢）のみ
1袋 約500ｇ 無選別
1,500円（税込）
送料別
丹波篠山の黒枝豆 おかや豆
枝なし・サヤ（莢）のみ
1箱 約5kg 無選別
1,5000円（税込）
送料込
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食べ食べサイト担当者より内容確認のメールをお送りし、ご予約確定となります。
美味しく育った食べごろを収穫し、発送いたします。（おおよその目安：１０月中旬～下旬）
詳しくは「ご利用案内」をご覧ください。
生ものですので到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。
【生の場合】
新聞紙にくるんで冷蔵庫で保存ください。保存は約３～５日です。
【冷凍の場合】
塩もみ後、硬めに３～５分ゆでた後、粗熱を取ってから密封容器などに入れて冷凍してください。保存は約１カ月です。
食べるときは、お好みの硬さにゆでてからお召し上がりください。
※ゆでた後、枝豆が黒っぽくなります。ゆで汁も黒っぽくなりますが、黒枝豆の特徴です。
- 生もののため、衛生上お客様都合によるキャンセル・返品はお受けできかねます。
- お届けは常温発送となります。
- 発送は黒枝豆の実がしっかり大きくなるタイミングを見極めて収穫するため、配達日指定はお受けできません。
- 当日収穫したとれたての黒枝豆を発送させていただきますが、地域によってはお届けまで日数がかかります。
- 畑より直接出荷します。虫や泥がついていることがございますので、調理前によく洗ってください。
- 農作物になりますので、台風などの災害によって被害が出た場合、提供できない場合がございます。ご了承ください。
サヤ（莢）に茶色や黒っぽい斑点や模様が出たり、サヤ（莢）の中の豆も紫から黒っぽい色になります。
枯れたり傷んでいるのではなく、丹波黒枝豆の特徴ですのでご理解のほどお願いいたします。