【5月】旬な山菜・野菜・果物

【5月】旬な山菜・野菜・果物

キーワード:「食べチョク」「旬」「野菜・果物」「山菜」

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 北海道は、5月といえば「GW」と「桜」、というイメージがありますね♪一方で、沖縄県では例年5月上旬より梅雨となり、九州でも早ければ5月末から梅雨となることがあります。

 地域によって、気温や湿度、天候などに大きな違いがありますね。

5月1日 inSAPPORO

旬な野菜や果物は場所で決まる。

 当然、環境が違えば収穫できる野菜や果物も違って【旬】もバラバラです。

 下の図は、北海道と長崎の野菜の取扱量の割合を表にしたもので、1年の取扱量を1月〜12月に分けパーセンテージで表したものです。

こんなにも収穫できる時期が違うことに驚きました!

北海道の野菜取扱量割合👇

引用:https://www.yasainavi.com/calendar

長崎の野菜取扱量割合👇

引用:https://www.yasainavi.com/calendar

*通販で野菜を買うと常に旬♡

 本当の旬を常に追い求めるのであれば、全国からお取り寄せしなければいけません。それぞれ果物はサイトA、野菜はサイトB、などと決めると大変💦

 私のオススメは【食べチョク】という野菜のECサイトです。いつでもどこでも様々な旬を届けてくれる町の八百屋をイメージしてみてください

食べチョク 野菜

【5月】旬な野菜・果物

① 山菜

② 葉のもの野菜

③ 果物

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